四季养生茶

 

北京大学第三医院 李赛

 

 

四季养生茶是一种根据季节变化调整饮用的茶饮，结合中医养生理论，通过不同食材或药材的搭配，帮助人体适应气候、调理体质。以下是根据四季特点推荐的养生茶方及原理：

一、春季养生茶

气候特点：春主生发，肝气旺盛，易出现肝火旺、情绪波动、疲劳困倦。

宜疏肝理气，升发阳气。

推荐茶方：  

1. 玫瑰枸杞茶

   - 材料：玫瑰花5朵、枸杞10粒、陈皮3克  

   - 功效：疏肝解郁、活血养颜，缓解春困。  

 

2. 菊花决明子茶

   - 材料：菊花5克、决明子10克、绿茶3克  

   - 功效：清肝明目，适合春季目赤、口干者。

 

春季宜少酸多甘，可加少许蜂蜜调和。

二、夏季养生茶

气候特点：夏主火，湿热重，易耗气伤津，引发心烦、中暑、食欲不振。

宜清热解暑，养心祛湿。

推荐茶方：  

1. 荷叶冬瓜茶  

   - 材料：荷叶5克、冬瓜皮10克、薏米15克

   - 功效：消暑利湿，适合水肿、暑热烦渴。  

 

2. 金银花薄荷茶  

   - 材料：金银花3克、薄荷叶3片、甘草2片  

   - 功效：清热解毒，缓解咽喉肿痛、暑热头晕。

 

体质虚寒者（怕冷、易腹泻）可加1片生姜平衡寒性。

三、秋季养生茶

气候特点：秋燥伤肺，易出现皮肤干燥、咳嗽、便秘。  

宜润燥养肺，滋阴生津。

推荐茶方：  

1. 雪梨百合茶  

   - 材料：雪梨干10克、百合10克、枸杞5克  

   - 功效：润肺止咳，缓解干咳无痰。  

 

2. 蜂蜜柚子茶

   - 材料：柚子皮5克（去白瓤）、蜂蜜1勺  

   - 功效：滋阴润燥，调理肠胃。

避免过食辛辣，可搭配麦冬、石斛增强养阴效果。

 

四、冬季养生茶

气候特点：冬主收藏，气血内敛，易阳虚畏寒、腰膝酸软。  

宜温阳驱寒，补肾固元。

推荐茶方：  

1. 桂圆红枣茶  

   - 材料：桂圆6颗、红枣3颗（去核）、红茶3克  

   - 功效：补血养心，改善手脚冰凉。  

 

2. 姜枣茶  

   - 材料：生姜3片、红枣5颗（掰开煮）、红糖适量  

   - 功效：驱寒暖胃，预防风寒感冒。

 

体质偏热（易上火、口疮）者减少姜、桂圆用量。

 

注意事项

1. 体质辩证：阳虚、阴虚、湿热等体质需调整配方（如湿热体质慎用红枣）。  
2. 药材配伍：部分药材有禁忌（如决明子孕妇慎用）。  
3. 饮用时间：建议上午饮用，避免空腹或睡前喝浓茶。  

 

四季养生茶的核心是“顺应天时”，坚持饮用可逐步改善体质，但需搭配合理作息与饮食。若有慢性疾病，建议咨询中医师后再选择茶方。