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骨折后吃什么恢复快?营养助力健康。

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作品所属领域:骨科

江苏省 镇江市 江苏大学附属医院

鲁彪 骨科 -

 

骨折后吃什么恢复快?这份饮食指南请收好!

骨折后,除了固定和休息,饮食也是康复的关键!合理的营养能帮助骨头更快愈合,减少后遗症。那么,骨折后该怎么吃呢?

1. 补钙是基础,但别只喝骨头汤!

钙是骨骼的主要成分,骨折后需要额外补充。推荐:

·高钙食物:牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、黑芝麻、绿叶蔬菜(如苋菜、芥菜)。

·避开误区:骨头汤钙含量其实很低,脂肪却很多,喝多反而容易发胖!

2. 蛋白质:修复骨头的工程师

蛋白质能促进骨痂生长,加速愈合。每天保证适量摄入:

·优质蛋白:鸡蛋、鱼虾、瘦肉、豆制品。

·注意:长期吃素或营养不良的人,恢复速度可能较慢。

3. 维生素D + 维生素K:钙的好帮手

·维生素D(帮助钙吸收):晒太阳是最简单的方式,食物可选深海鱼、蛋黄、强化牛奶。

·维生素K(促进钙沉积):菠菜、西兰花、甘蓝等深绿色蔬菜。

4. 锌和镁:加速愈合的催化剂

·(促进骨细胞生长):牡蛎、牛肉、南瓜子。

·(维持骨骼韧性):坚果、全谷物、香蕉。

5. 少吃这些拖后腿的食物!

·高盐食品:咸菜、火腿等,盐多会加速钙流失。

·咖啡、浓茶:过量咖啡因影响钙吸收。

·酒精:抑制骨骼修复细胞活性。

小贴士

·骨折初期(1~2周)可能食欲差,可清淡饮食(如粥、汤面),逐步增加营养。

·长期卧床者多吃膳食纤维(燕麦、芹菜),防便秘。

记住:饮食均衡最重要!不必狂补某一种食物,多样化搭配+适度活动,骨头才能长得又快又结实!

(仅供参考,如有特殊健康状况请咨询医生)

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