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科学补钙:不⽌

补够量

,更要

补得对

钙是维持⼈体⻣骼健康、神经传导、肌⾁收缩、⾎液凝固等⽣理功能的核⼼营养素,从⼉

童⽣⻓发育、成年⼈机能维持到⽼年⼈⻣质疏松预防,贯穿全⽣命周期需求。但多数⼈存在

盲⽬补钙

”“

补⽽不吸收

等误区,本⽂从补钙核⼼逻辑、适宜⼈群、科学⽅法及常⻅误区四

⽅⾯,带你解锁正确补钙⽅式。

⼀、先明确:不同⼈群,补钙需求不同

⼈体对钙的需求量随年龄、⽣理状态变化,需结合⾃身情况精准补充,避免不⾜或过量(成

⼈每⽇钙摄⼊上限为

2000mg

,过量易引发肾结⽯、便秘等问题)。以下为各⼈群推荐每⽇钙

摄⼊量(中国营养学会

2023

版标准):

⼉童:

0-6

个⽉

300mg

7-12

个⽉

400mg

1-3

600mg

4-6

800mg

7-10

1000mg

,助

⼒⻣骼发育,降低佝偻病⻛险;

⻘少年:

11-17

1200mg

,⻘春期⻣骼快速⽣⻓,是钙储备⻩⾦期,影响成年后⻣峰值;

成年⼈:

18-49

800mg

,维持⻣骼密度,⽀撑⽇常⽣理机能;

特殊⼈群:孕妇(中期

1000mg

、晚期

1200mg

)、哺乳期⼥性

1200mg

,满⾜⾃身

+

胎⼉

/

婴⼉

需求;

50

岁以上⼈群

1000mg

,⼥性绝经后、男性

70

岁以上增⾄

1200mg

,应对⻣量流失加速

问题。

⼆、补钙关键:

来源优先饮⻝,不⾜再补剂

(⼀)饮⻝补钙:天然安全,优先选择

⽇常饮⻝是钙的主要来源,优先通过⾼钙⻝物摄⼊,同时搭

配促进

钙吸收的营养素,

效率更

⾼:

1.

⾼钙⻝物

TOP5

(每

100g

钙量

参考

):

奶制品

⽜奶

300mg

酸奶

350mg

奶酪

700mg

,钙

量⾼

易吸收,是补钙

选;

⾖制品

⾖腐

150mg

腐⽵

500mg

⾖浆

10mg

(需多

,每⽇

300ml

30mg

);

深绿⾊蔬菜

菠菜

100mg

⻄兰花

120mg

芥蓝

200mg

,搭

时避免

草酸

⻝物(

如苋

)过量同⻝(

可焯⽔去草酸

);

海鲜类

沙丁⻥

(带⻣)

300mg

虾仁

100mg

,补充钙的同时摄⼊优质

蛋⽩

其他

芝麻酱

1100mg

量⾼,每⽇

1-2

勺即可

)、

虾⽪

900mg

(需

控制盐

摄⼊,避免过量)。

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2.

钙吸收加速

,避免

吸收

抑制

吸收:维⽣素

D

促进

沉积

,通过

晒太阳

吃蛋

⻩、

深海⻥获取

,每⽇需

400IU

)、优

蛋⽩

(助⼒钙结合

运输

);

抑制

:过量

咖啡因

(每⽇

咖啡

2

)、⾼

饮⻝(

会加速钙流失)、

碳酸

磷酸

,影响钙吸收)、过量

维(每⽇不

30g

,避免

⾼钙⻝物同

量⻝

)。

(⼆)补剂补钙:饮⻝不⾜时的

补充选择

若因

饮⻝不

均衡

、特殊⽣理

阶段

钙摄⼊不⾜,

选择钙补剂,核⼼是

选对

类型

控制

剂量、精准

服⽤

1.

常⻅钙补剂

类型

需选择:

碳酸

钙:

钙量⾼(

40%

)、性

价⽐

⾼,需随

餐服⽤

依赖胃酸溶

解吸收),适合

胃酸分

正常的成年⼈、⽼年⼈;

柠檬酸

钙:

钙量

低(

21%

)、吸收不

依赖胃酸

空腹

/

餐均可

,适合

胃酸

不⾜(

胃溃疡

、⻓期

吃抑酸药

)、孕妇、⼉童;

/

葡萄糖酸

钙:

钙量低(

分别约

13%

9%

)、吸收

温和

,适合

肠胃敏感

⼈群、婴

⼉(需

年龄

调整

剂量)。

2.

补剂

服⽤

3

个核⼼

技巧

提升

吸收

效率

分次服⽤

:每⽇补剂剂量

500mg

时,

2-3

次服⽤

单次

摄⼊过多,钙吸收

会下降);

最佳

碳酸

钙随

餐吃

早餐

/

后),

柠檬酸

可睡前吃

夜间

钙流失

快,吸收

果更好

);

避免同

:不

与铁

剂、

⽣素(

)同

间隔

2

时以上;不

与浓茶

咖啡

、易

被忽视

:补钙

+

运动

,⻣骼

钙是⻣骼的

原料

,⽽

运动

是⻣骼的

化剂

只有两者

结合,

沉积

在⻣骼中,

提升

⻣密度:

推荐

运动

:每周

3

,每

30

分钟

以上,优先选择

负重运动

刺激

⻣骼⽣⻓),

慢跑

爬楼梯

跳绳

哑铃操

;⽼年⼈

选择

太极

⼴场舞

哑铃训练

(避免

剧烈运动

,预

防⻣

);

禁忌提醒

:⻣质疏松

严重

(⻣密度

T

-2.5

)的⼈群,避免

弯腰搬重

物、

剧烈跳跃

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动前咨询医

⽣,

制定

个性化⽅

四、常⻅补钙误区,

别踩坑!

1.

误区

1

:补钙

越好

过量补钙易引发肾结⽯、⾼钙⾎

出现恶

⼼、

⼒、

尿频

)、便秘等问题,需

严格遵循

荐摄⼊量,不盲⽬

加补剂

+

⾼钙⻝物。

2.

误区

2

补钙,不补维⽣素

D

缺乏

维⽣素

D

时,钙吸收

不⾜

10%

,补再多

也没⽤

,⽇常需搭

配晒太阳

(每⽇

15-20

分钟

午强光

)或维⽣素

D

补剂。

3.

误区

3

:⽼年⼈补钙

能预防⻣

⻛险

⻣密度、肌⾁⼒量、

能⼒

关,

补钙

,需同时补维⽣素

D

、加

强运动

控制

基础

病(

⾼⾎

糖尿

病,避免

跌倒

)。

4.

误区

4

:⼉童

喝⽜奶

额外

补钙

⼉童每⽇

300ml

⽜奶

900mg

钙),搭

配蔬菜

⾖制品

满⾜需求;

⻝、不

喝⽜奶

,需通过补剂或

其他

⾼钙⻝物补充,避免影响⽣⻓发育。

结:科学补钙的

⻩⾦

饮⻝⾼钙摄⼊

+

适量维⽣素

D

补充

+

规律

负重运动

+

需选择钙补剂

=

全⽣命周期

⻣骼健康

补钙

没有

⼑切

的⽅

,需结合年龄、饮⻝、⽣理状态

调整

要时

咨询医

⽣或营养

避免盲⽬

⻛。

是特殊⼈群(孕妇、绝经后⼥性、⻣质疏松

),需

检测

⻣密度,

制定

个性化补钙⽅

得够

、吸收

⻛险