您了解肠道菌群吗？

便秘、腹泻、食欲不振、消化不良....这些常见的胃肠道病症相信不少人都体会过，在我们看不到的地方，是由肠道的原住民---微生物，决定着我们肠道乃至全身的健康状态。

您了解肠道菌群吗？人的胃肠道内寄居着种类繁多的微生物，这些微生物称为肠道菌群。肠道菌群按一定的比例组合，各菌种间互相制约，互相依存，在人类胃肠道内构成一个巨大而复杂的生态系统，一个人结肠内就有400个以上的菌种，仅肠道细菌的总重量可达到1-2公斤。其中包括：有益菌（组成肠道的生物屏障）、共生菌（多为条件致病菌，如：大肠杆菌等）和有害菌（致病菌，主要是过路菌），它们之间相互维持在一定的平衡状态，这种平衡对于肠道的健康具有重大意义。一旦这种平衡被打乱，则会很快出现胃肠道的不适，进而影响整个机体的运作。吗

 

通常情况下，如果肠内菌群正常，肠内黏膜呈现粉红色，表示肠内环境相当良好。益生菌的主要作用表现为：

1.影响粪便质地

  在胃部分解消化的食物，经由小肠吸收营养后，成为粘稠状物体送至大肠。然后再经过18小时将水分及矿物质吸收，就变成容易排泄的粪便。肠道内环境良好时，粪便软硬适中，排便顺利。

2.调节肠蠕动，助便排出

  借助肠的蠕动，将粪便缓慢的推送至肛门。如果蠕动过快或太慢，都将影响粪便的构成，导致便秘或者腹泻。而如果肠内环境平衡，则蠕动的速度就相当的有规律，粪便可顺利排出。

3.有助维他命的合成

  益生菌能维护粘膜的健康，帮助合成维生素，如：有助热量产生的维他命B1、B2、B6等，以及与止血、骨骼形成有关的维他命K等。

4.加速清理有害物质

  健康的肠道并非完全没有有害菌的存在，有害物质多少会产生。当然还包括吃进体内的食品化学添加物，或是无法成为营养成分的物质。只要肠内环境良好，这些物质在开始危害身体前就被排出体外。

5.避免病原菌的侵害

  有益菌可以刺激并提高身体的免疫机能。而且易引起食物中毒等病原菌因具怕酸特质，所以像是含有好菌的乳酸饮料或健康食品等，都可抑制病原菌在肠内繁殖。

如果肠道菌群失调，肠内黏膜粗糙充血，血液循环不畅而呈暗红色。有害菌对于机体的损害主要包括：

 

1.排泄不顺畅，肠内粪便囤积

  为帮助排便，粪便的软硬程度要适中，但不健康的肠道则因膳食纤维的不足，导致粪便囤积大肠，无法顺利排泄；又或者是因有害菌的繁殖引起细菌感染，而产生腹泻的发生。

2.蠕动过快或太慢

  肠道不健康，可能会影响肠的蠕动速度过快或太慢，妨碍粪便顺利排出。粪便更会因此变太硬或太稀，最终导致便秘或腹泻，肠道中有害菌群更因此加速繁殖，如此恶性循环下去。

3.产生有害物质

  不健康的肠道是有害菌繁殖的绝佳场所，大量的有害菌会导致害物质的产生。这些物质不但是恶臭屁的来源，更会加速肠壁的老化，产生导致癌症的物质，成为大肠癌的发病根源。

4.导致有害物质的重吸收

  有害物质不会乖乖地待在肠内，它会随著肠的吸收而跟著血液循环全身，引起疲倦、肌肤干燥、头痛、呕吐等身体不适。这也是导致长期胃肠亚健康状态者出现口臭、面色黯淡的原因。

5.病原体容易侵入

  不健康的肠内乳酸菌等有益菌的量会变少，肠内呈碱性。另外，因有害菌所产生的有害物质使肠壁所具有的免疫功能下降，导致肠内杀菌作用变弱，细菌或病原菌更容易侵入。

另外，长期的肠道菌群失调会增加代谢性疾病（如肥胖、糖尿病、脂肪肝等）、心脑血管病（如动脉粥样硬化等）和自身免疫性疾病（如过敏、哮喘、关节炎等）的发生风险。

因此，饱受便秘、肠易激、肠炎等消化道疾病困扰的患者，在治疗的过程中要注意保护肠道有益菌群，包括避免滥用抗菌药物、口服益生菌、益生元等制剂，在服用益生菌素的时候注意温水送服，避免高温破坏菌落活性。

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