1.
科
学研究怎么说
2021
年
Osteoporosis International
的一项研究发
现
每
天饮用
1
-
3
杯咖啡
的女性 骨
折风险
并未显
著
增
加
2022
年
British Journal of Nutrition
的综述指出 咖啡摄
入与骨质疏松的关联性较弱
关键影响因素仍是钙和维生素
D
的摄
入量
特殊人群
需
注意 绝经后女性 老年人 钙摄入不
足
者
咖啡因
的影响可能更明显
2.
为什么有些人喝咖啡后骨
密度下降
钙
摄
入不
足
如果日常饮食缺钙 如不喝牛奶 不吃豆制品
咖啡因
的影响可能
被
放
大
维生素
D
缺
乏 维生素
D
促
进钙
吸收
缺
乏时钙代谢效率降低
高
咖啡因
+
高糖 某
些含糖咖啡饮料 如焦糖
玛
奇朵 可能间接影响骨骼健康 因糖分过高
会促
进
炎
症反应
三 如何健康喝咖啡 避
免骨质疏松
1.
控制
咖啡摄
入量
健
康成
年人 每
天
≤
3
杯
约
300
m
g
咖啡因
高风险
人
群
如老年人 绝经女性
建
议
≤
2
杯
并
注意补钙
2.
搭
配高钙食物
喝
咖啡
时或
之后
30
分钟
可搭配牛
奶 酸奶 奶酪
等
富含钙的食物 以抵
消可能的钙流失
拿铁
是
不错
的选择 牛奶中的钙能帮助平衡咖啡的影响
3.
确保
充
足
的钙和维生素
D
摄
入
每
日钙
需
求 成
年人
800
-
1200
m
g
可通过牛
奶 豆腐 绿叶蔬
菜
补
充
维生素
D
每
天晒太阳
15
-
20
分钟 或食
用
深
海
鱼 蛋
黄
强
化
食
品
4.
避
免咖啡因
+
吸烟
/
酒精
的叠加伤
害
5.
吸烟和过量饮酒
本
身
就会降低骨密度 如果
再加上大量咖啡因 可能加剧骨骼健康问题
四
哪
些人喝咖啡要更谨慎
1.
骨
质
疏松患者 建议限制咖啡因摄
入 并咨询
医
生
2.
老
年人
尤
其女性
雌激
素
下降会加速骨量
流失
需
更
严格控制咖啡量
3.
钙
吸收
障碍
者
如乳糖不耐 肠道
疾病患者
需
额
外
关
注钙摄入
五
关于咖啡与骨骼健康的常见误
区
误
区
1
喝
咖啡
一
定会
导致骨质疏松
事
实 只有长期大量饮用
>
4
杯
/
天
+
钙
摄
入不
足
时 风险才会增加
误
区
2
咖啡
完
全不影响钙吸收
事
实 咖啡因确实有轻微影响 但可通过饮食调整弥补
误
区
3
喝黑
咖啡比加
奶咖啡更伤骨头
事
实 黑咖啡
的咖啡因含量较高 但拿铁
卡
布
奇诺
等
含牛
奶
的咖啡能提供钙 反而更有利
于骨骼健康
六 何时
需
要
就
医检
查
骨
密度
如果
属于以下情况 建议进行骨密度
检
测 如
DXA
扫
描
年
龄
≥
65
岁 女性绝经后建议提前至
50
岁
长
期服用
激
素
类
药
物
如糖皮质
激
素
有骨折史或
家族骨质疏松史
目前
的研究表明 适量饮用咖啡 每天
1
-
3
杯
并
不会
导致骨质疏松
关键在于保持
足
够
的钙和维生素
D
摄
入 对于咖啡爱好者来说 选择加奶咖啡 均衡饮食 适度晒太阳
